◆新小岩葛飾区

新小岩のシェアキッチンに、おにぎりとみそ汁の「みそ日和」

JR新小岩駅南口の飲食業インキュベーション施設「東京tebiki隣」に、おにぎりとみそ汁のテイクアウト店が開いたという。未取材のため、公開情報をもとに店の成り立ちと町の文脈を辿った。